Stollen with Marzipan

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 19

Pénalités (mauvais nutriments) : 20 pts

Bonifications (bons nutriments) : 1 pts

Énergie : 1648 kJ → 4/10 pts

Sucres : 29.9 g → 8/15 pts

Graisses saturées : 7.5 g → 7/10 pts

Sel : 0.23 g → 1/20 pts

Fibres : 3.5 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 24 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, lait en poudre, dextrose, Émulsifiant, arôme, glucose, Humectant, fructose

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E422 - Glycérol, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Ingrédients

23% raisins secs, farine de _blé_, 12% pâte d'amande (4,5%¹ _amandes_, sucre, sirop de glucose-fructose, eau), graisse de palme, 5% écorces d'agrumes confites (sirop de glucose-fructose, 0,5%¹ écorces d'orange, 0,5%¹ écorces de citron, acidifiant: acide citrique, sel de cuisine), sirop de glucose-fructose, eau, levure, dextrose, huile de colza, humectant: glycérol, _lait_ en poudre écrémé, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras*, stéaroyl-2-lactylate de sodium, _noisettes_, 1% _amandes_, sucre, protéines de _blé_, sel de cuisine, arôme naturel, amidon de _blé_, *d'origine végétale, ¹Rapporté au produit fini

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Traces éventuelles : eggs, nuts, peanuts, soybeans

Le calcul pour ce produit : 22/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - Donnée non disponible : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 22/100

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Lidl

Pays de vente : Belgique, France, Espagne