Cake aux Fruits - Tranché

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 16

Pénalités (mauvais nutriments) : 16 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1662 kJ → 4/10 pts

Sucres : 34 g → 9/15 pts

Graisses saturées : 1.6 g → 1/10 pts

Sel : 0.45 g → 2/20 pts

Fibres : 1.8 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 28.9 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, Émulsifiant, arôme, glucose, Épaississant, Amidon modifié, fructose, jus concentré de fruits

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E415 - Gomme xanthane, E422 - Glycérol, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score C - 57/100

CO₂ : 3.28 kg/kg - Cake aux fruits

Ingrédients

21% fruits confits (16% cerises confites (cerises, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de fruits et de végétaux concentrés (aronia, carotte, griotte, patate douce, radis, pomme), correcteur d'acidité: acide citrique), 5% écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique)), 20,0% farine de blé, 13,1% Œufs frais, huile de colza, sucre, 11,5% raisins secs, 6% raisins macérés (5,7% raisins secs, rhum, alcool, eau, écorces d'orange), stabilisant: glycérol, rhum, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras , amidon modifié de mais, sel, poudres à lever: carbonates de sodium, arôme naturel d'orange, acidifiant: acide citrique, épaississant: gomme xanthane

Allergènes : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : milk, nuts, sesame-seeds, soybeans

Le calcul pour ce produit : 26/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 26/100

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Lidl

Pays de vente : France