La madeleine classique

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 24

Pénalités (mauvais nutriments) : 24 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 2072 kJ → 6/10 pts

Sucres : 32 g → 9/15 pts

Graisses saturées : 9.5 g → 9/10 pts

Sel : 0.14 g → 0/20 pts

Fibres : 2.7 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sucre, Émulsifiant, arôme, glucose, sirop de glucose, sucre inverti

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E322 - Lécithines, E420 - Sorbitol, E422 - Glycérol

Green-Score D - 35/100

CO₂ : 7.6 kg/kg - Madeleine chocolatée, préemballée

Ingrédients

Chocolat noir 30,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines), farine de BLÉ 21,5%, ŒUFS de poules élevées en plein air 15%, sucre 13%, huile de colza 12,5%, stabilisants: sorbitols - glycérol, sirop de glucose, beurre pâtissier (LAIT) 3%, arômes naturels de vanille (contient alcool), sirop de sucre inverti, poudres à lever: tartrates de potassium carbonates de sodium, sel fin de l'Île de Ré.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : nuts, soybeans

Le calcul pour ce produit : 16/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - D : 3/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 16/100

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E.Leclerc, Monoprix, Carrefour, Intermarché

Origines des ingrédients : Sel De L'îLe De Ré

Pays de vente : France