Gâche Tranchée Pur Beurre A La Crème Fraiche

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 20

Pénalités (mauvais nutriments) : 20 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1522 kJ → 4/10 pts

Sucres : 13 g → 3/15 pts

Graisses saturées : 10 g → 9/10 pts

Sel : 0.87 g → 4/20 pts

Fibres : 2.4 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, sucre, arôme, gluten

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Green-Score B - 66/100

CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche pur beurre

Ingrédients

Farine de blé 41 %, levain (eau, farine de blé 7,8 %, gluten de blé), sucre, beurre concentré 12,3 % (soit 15 % en beurre reconstitué), cuts frais de poules élevées en plein air 11,5 %, crème fraîche 6%, levure, sel, lait entier, gluten de blé, arômes naturels de vanille (dont blé et alcool), enzymes (dont blé).

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Le calcul pour ce produit : 34/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 34/100

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E.Leclerc

Origines des ingrédients : France

Lieu de fabrication : 85600 Montaigu, 85600 boufféré, Brioches Fonteneau, France, Pays de la Loire, Vendée

Pays de vente : France