
Pénalités (mauvais nutriments) : 21 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 1497 kJ → 4/10 pts
Sucres : 31 g → 8/15 pts
Graisses saturées : 7.3 g → 7/10 pts
Sel : 0.44 g → 2/20 pts
Fibres : 2.6 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 15 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel, sucre, arôme, glucose, fructose
Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés
Additifs détectés : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche, sans précision
Farine de blé, raisins secs sultanines 15%, oeufs frais de poules élevées au sol 14%, zestes d'oranges confites 12% (zestes d'oranges 40% équivalent à 4,8% dans le produit fini, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, levure naturelle (contient blé), beurre anhydre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, levure de bière, sel, arômes. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et de moutarde. Conseils d'utilisation: Pour trancher le Panettone utilisez un couteau à pain à lame dentelée, faites les coupes doucement sans l'écraser. Conservation:
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
Traces éventuelles : mustard, nuts, soybeans
Nutri-Score - E : 0/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - C : 9/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 24/100
Carrefour
Lieu de fabrication : Italia
Pays de vente : France, Espagne
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Farine de blé, raisins secs sultanines, oeufs de poules élevées au sol, zestes d'oranges confites, sucre, levure naturelle, beurre anhydre, mono- et diglycérides d'acides gras, levure de bière, sel, arômes, Conseils d'utilisation, faites les coupes doucement sans l'écraser, Conservation
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