
Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts
Bonifications (bons nutriments) : 4 pts
Énergie : 1376 kJ → 4/10 pts
Sucres : 5.4 g → 1/15 pts
Graisses saturées : 1.9 g → 1/10 pts
Sel : 0.94 g → 4/20 pts
Protéines : 8.9 g → 3/7 pts
Fibres : 4.1 g → 1/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0.7 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : beurre, sel, arôme, gluten
Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés
CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche, sans précision
Farine de BLÉ* 56%, ŒUFS*/** entiers frais 11%, levain de BLÉ* et de SEIGLE, huile de colza, farine d'ORGE, arôme naturel de vanille (contient alcool), BEURRE, levure, sel, gluten de BLÉ, jus d'acérola déshydraté. *Ingrédients issus du commerce équitable français. **Œufs de poules élevées en plein air.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
Nutri-Score - C : 5/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - B : 19/38
Bonus labels qualité - +5 : 3/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 42/100
Carrefour, E.Leclerc
Origines des ingrédients : France
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Farine de BLÉ, ŒUFS, entiers frais, levain de BLÉ, de SEIGLE, huile de colza, farine d'ORGE, arôme naturel de vanille, BEURRE, levure, sel, gluten de BLÉ, acérola, français, Œufs de poules élevées en plein air
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