6 petits chinois

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 7

Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 1207 kJ → 3/10 pts

Sucres : 13 g → 3/15 pts

Graisses saturées : 0.9 g → 0/10 pts

Sel : 1 g → 4/20 pts

Protéines : 8 g → 3/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, amidon, sucre, lait en poudre, Colorant, Émulsifiant, arôme, gluten, sucre inverti, Maltodextrines, protéine de lait, Épaississant, petit-lait, Amidon modifié

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés, E415 - Gomme xanthane, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score B - 60/100

CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche, sans précision

Ingrédients

Crème pâtissière 40% (eau, sucre, amidon transformé, blancs d’œufs frais 4.3%, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, arômes naturels dont vanille, arôme, maltodextrine, épaississant (gomme de xanthane), colorant (béta carotène)), farine de blé française 35%, sucre, œufs entiers frais 4.5%, huile de colza, sirop de sucre inverti, levure, gluten de blé, sel, arômes naturels (contient alcool) émulsifiant (E471), conservateur (propionate de calcium), protéines de lait, levure désactivée, colorant (béta carotène).

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : nuts

Le calcul pour ce produit : 37/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 37/100

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Carrefour, E.Leclerc, Auchan, Super U

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France