La Gâche Tranchée aux pépites de chocolat

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 17

Pénalités (mauvais nutriments) : 17 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1471 kJ → 4/10 pts

Sucres : 17 g → 4/15 pts

Graisses saturées : 4.9 g → 4/10 pts

Sel : 1.2 g → 5/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, sucre, matière grasse végétale, lait en poudre, Colorant, Émulsifiant, arôme, gluten, sucre inverti, protéine de lait

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E160a - carotènes mélangés, E322 - Lécithines, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score B - 70/100

CO₂ : 3.67 kg/kg - Brioche aux pépites de chocolat

Ingrédients

Farine de blé* 46%, sucre, eau, œuf entier frais 6%, pépites de chocolat au lait 6% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (E322), arôme naturel de vanille), pépites de chocolat 6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant (E322)), crème fraîche 3,7%, huile de colza, sirop de sucre inverti, beurre pâtissier 2,2%, levure, sel, gluten de blé, arôme naturel (contient alcool), émulsifiant (E471), poudre de lait écrémé, arôme, protéine de lait, levure désactivée, colorant (bêta-carotène). *Ingrédient issu du commerce équitable français Agri-Éthique

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Le calcul pour ce produit : 34/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 34/100

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Carrefour, E.Leclerc, Auchan, Intermarché, Monoprix, Super U

Origines des ingrédients : France

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France