Brioche tressée

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 12

Pénalités (mauvais nutriments) : 12 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1376 kJ → 4/10 pts

Sucres : 12.2 g → 3/15 pts

Graisses saturées : 0.92 g → 0/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Fibres : 2.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, sucre, arôme, gluten, sucre inverti

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E160 - Caroténoïdes, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score B - 62/100

CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche, sans précision

Ingrédients

Farine de _blé_ 56%, _œuf_ frais entier 14%, sucre, eau, sirop de sucre inverti, huile de colza 6,1%, levure de boulanger, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), sel, arôme, _gluten de blé_, protéines de _blé_ hydrolysées, épaississant (farine de graines de caroube), colorant (caroténoïdes), protéines de pois, arôme naturel de vanille (alcool), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)

Allergènes : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : eggs, gluten, milk

Le calcul pour ce produit : 36/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 36/100

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Lidl

Origines des ingrédients : Farine De Blé Origine France

Pays de vente : France