Brioche Tressée aux perles de sucre

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 17

Pénalités (mauvais nutriments) : 17 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1473 kJ → 4/10 pts

Sucres : 20 g → 5/15 pts

Graisses saturées : 4.4 g → 4/10 pts

Sel : 1 g → 4/20 pts

Fibres : 1.6 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, sucre, matière grasse végétale, huile végétale, lait en poudre, Colorant, Émulsifiant, arôme, gluten, sucre inverti, protéine de lait

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E160a - carotènes mélangés, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score C - 47/100

CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche, sans précision

Ingrédients

Farine de _blé_ 46,5%, sucre, sucre en grains, _œufs_ entiers frais 9%, graisse végétale (palme), sirop de sucre inverti, levure, crème fraîche (_lait_), poudre de _lait_ entier, arômes naturels (alcool), sel, gluten de _blé_, huile végétale (colza), protéines de _lait_, levure désactivée, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), colorant (bêta-carotène)

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : nuts

Le calcul pour ce produit : 24/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 24/100

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Lidl

Pays de vente : France