Brioche tranchée nature

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 13

Pénalités (mauvais nutriments) : 13 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1437 kJ → 4/10 pts

Sucres : 12 g → 3/15 pts

Graisses saturées : 2.8 g → 2/10 pts

Sel : 0.97 g → 4/20 pts

Fibres : 2.1 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, sucre, Colorant, Émulsifiant, arôme, gluten, Épaississant

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E160 - Caroténoïdes, E417 - Gomme tara, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Green-Score C - 58/100

CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche, sans précision

Ingrédients

Farine de blé 53 % ; œufs frais 13 % ; sucre ; eau ; beurre concentré ; huile de colza ; émulsifiants: E471, E481 ; sel ; levure ; arômes naturels (dont alcool) ; gluten de blé ; épaississant : gomme Tara ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique ; levure désactivée ; colorant : caroténoïdes.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : nuts

Le calcul pour ce produit : 24/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 24/100

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E.Leclerc

Pays de vente : France