Brioche vendéenne IGP

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 20

Pénalités (mauvais nutriments) : 20 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1510 kJ → 4/10 pts

Sucres : 13 g → 3/15 pts

Graisses saturées : 8.7 g → 8/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Fibres : 1.4 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, sucre, arôme, gluten, sucre inverti, Épaississant

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Green-Score B - 66/100

CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche pur beurre

Ingrédients

Farine de _blé_ (dont _gluten de blé_), _œufs_ frais 15,5 %, sucre 12 %, _beurre_ concentré 11,5 % (soit 14 % en _beurre_ reconstitué), levain (farine de _blé_, eau, sel), sirop de sucre inverti, rhum, arômes naturel de vanille, levure, sel, arôme naturel de fleur d'oranger, épaississant : farine de graines de caroube.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Le calcul pour ce produit : 36/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - +4 : 2/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 36/100

Où acheter Brioche vendéenne IGP et à quel prix ?

E.Leclerc

Lieu de fabrication : 85260 La Copechagnière, Brioches Fonteneau - 11 Rue du Calvaire, France, Pays de la Loire, Vendée

Pays de vente : France