Brioche Tressée Tranchée Pépites

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 19

Pénalités (mauvais nutriments) : 19 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1564 kJ → 4/10 pts

Sucres : 16 g → 4/15 pts

Graisses saturées : 7.8 g → 7/10 pts

Sel : 1 g → 4/20 pts

Fibres : 2.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, sucre, Émulsifiant, arôme, gluten, protéine de lait, Épaississant

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E322 - Lécithines, E412 - Gomme de guar, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score C - 55/100

CO₂ : 2.95 kg/kg - Brioche, sans précision

Ingrédients

Farine de BLE 38% - Levain 13% (farine de BLE 8%, eau, sel) - ŒUFS frais 12% - Pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 2,7%, émulsifiant : lécithine de SOJA) - Matière végétale (palme) - Sucre - Levure - Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - GLUTEN de BLE - Epaississant : gomme guar - Arôme - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Protéines de LAIT

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : nuts, peanuts

Le calcul pour ce produit : 24/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 24/100

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Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, Super U

Origines des ingrédients : France, BléS

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France