Brioche Pépites de Chocolat

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 13

Pénalités (mauvais nutriments) : 15 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 1601 kJ → 4/10 pts

Sucres : 16 g → 4/15 pts

Graisses saturées : 4 g → 3/10 pts

Sel : 0.92 g → 4/20 pts

Fibres : 5.2 g → 2/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, sucre, matière grasse végétale, arôme, gluten, protéine de lait, fibre végétale

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Additifs détectés : E322 - Lécithines, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score B - 72/100

CO₂ : 3.67 kg/kg - Brioche aux pépites de chocolat

Ingrédients

Farine de BLÉ 38% - Pépites de chocolat 13,5% (sucre, masse de cacao', beurre de cacao', émulsifiant: lécithines de tournesol - Eau-Sucre - Levain 8% (farine de BLÉ 4,5%, eau, sel) Huile de colza - oEUFS frais - Emulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - Fibres de psyllium - Levure - Sel - GLUTEN de BLE - Fibres d'agrumes - Arôme naturel - Agent de traitement de la farine: acide ascorbique - Protéines de LAIT.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Le calcul pour ce produit : 34/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 34/100

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Auchan, Carrefour, Intermarché, E.Leclerc, Super U

Pays de vente : France