Ratatouille à la Provençale Bio CARREFOUR BIO

Nutri-Score A — Final score (higher = worse) -2

Penalties (bad nutrients) : 3 pts

Bonuses (good nutrients) : 5 pts

Energy : 284 kJ → 0/10 pts

Sugars : 4.3 g → 1/15 pts

Saturated fat : 0.6 g → 0/10 pts

Salt : 0.57 g → 2/20 pts

Proteins : 1.1 g → 0/7 pts

Fibre : 2 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 94.7 % → 5/5 pts

NOVA Group 3

Ultra-processed categories : Meals

Industrial ingredients : Salt, Starch, Sugar, Vegetable oil

Ingredients

Courgettes* (36%), tomates* (21%), aubergines*, oignons* (7,1), jus de tomates* (6,9%), poivrons rouges* (5,5%), purée de tomates double concentrée* (3,1%), huile d'olive vierge* (2,1%), huile de tournesol*, sucre*, sel de mer, amidon*, thym*, jus concentré de citron*, ail* (0,2%), laurier*, poivre blanc*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.