400 g
YumiQ score20
Saucisson sec
1
1
Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 35
Penalties (bad nutrients) : 35 pts
Bonuses (good nutrients) : 0 pts
Energy : 1892 kJ → 5/10 pts
Sugars : 2.1 g → 0/15 pts
Saturated fat : 16 g → 10/10 pts
Salt : 4.5 g → 20/20 pts
Fibre : 1.3 g → 0/5 pts
Fruits, vegetables, legumes : 2.2 % → 0/5 pts
NOVA Group 4
Detected additives : E252 - Potassium nitrate
Ultra-processed categories : Prepared meats
Industrial ingredients : Preservative, Salt, Dextrose, Glucose, Glucose syrup, Lactose
Ingredients
Pur Porc INGRÉDIENTS Viande de porc*, lactose, sel, dextrose, épices, conservateurs: E252 et E250, ferments. *Origine : Allemagne, Belgique, Danemark, Espagne, France, Pays-Bas selon approvisionnement. Traces éventuelles de fruits à coque. Boyau non comestible. Retirer l'enveloppe avant consommation. 100 g de saucisson sec sont élaborés à partir de 146 g de viande de porc.
Allergens : Milk
May contain traces of : nuts