Ile flottante crème au caramel

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 5

Penalties (bad nutrients) : 6 pts

Bonuses (good nutrients) : 1 pts

Energy : 503 kJ → 1/10 pts

Sugars : 19 g → 5/15 pts

Saturated fat : 1 g → 0/10 pts

Salt : 0.15 g → 0/20 pts

Proteins : 4.5 g → 1/7 pts

Fibre : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Starch, Sugar, Colour, Flavouring, Thickener

Detected additives : E150a - Plain caramel, E415 - Xanthan gum

Ingredients

Lait demi-écrémé pasteurisé 57,4 %, sucre, blanc d'oeuf 15,4 %, oeuf entier 4,6 %, jaune d'œuf 3,5 %, caramel 2% (sucre, eau), amidon de maïs, colorant: caramel ordinaire, épaississant: gomme xanthane, arôme naturel. Traces de gluten.

Allergens : Eggs, Milk

May contain traces of : gluten