beyond burger

Nutri-Score B — Final score (higher = worse) 2

Penalties (bad nutrients) : 9 pts

Bonuses (good nutrients) : 7 pts

Energy : 1073 kJ → 3/10 pts

Sugars : 1.1 g → 0/15 pts

Saturated fat : 1.8 g → 1/10 pts

Salt : 1.14 g → 5/20 pts

Proteins : 15 g → 6/7 pts

Fibre : 3.6 g → 1/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Salt, Starch, Sugar, Vegetable oil, Colour, Flavouring, Gluten, Modified starch

Detected additives : E170 - Calcium carbonates, E460 - Cellulose, E461 - methyl cellulose

Ingredients

Eau, farine de blé, gluten de blé (10%), protéine de fève (6%), amidon de maïs modifié, arôme, huile de colza, stabilisateurs (methylcellulose, cellulose), amidon de pois, huile de coco, colorant (carbonate de calcium), sel, amidon de maïs, farine de riz, extrait de levure, ail en poudre, oignon en poudre, protéine de pois*, agent levant (disphsphate, carbonate de sodium), huile de tournesol, levure déshydratée, sucre, épices et herbes.

Allergens : Gluten