750
YumiQ score27
Bunet
Nutrition Details
per 100 g431kcal
💧HIGH
Fat21.0 g💧HIGH
of which saturated8.9 g💧HIGH
Carbohydrates51.0 g💧HIGH
of which sugars32.0 g💧MODERATE
Proteins7.1 gNutri-Score E — Final score (higher = worse) 24
Penalties (bad nutrients) : 24 pts
Bonuses (good nutrients) : 0 pts
Energy : 1802 kJ → 5/10 pts
Sugars : 32 g → 9/15 pts
Saturated fat : 8.9 g → 8/10 pts
Salt : 0.43 g → 2/20 pts
Fibre : 0 g → 0/5 pts
Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts
NOVA Group 4
Detected additives : E202 - Potassium sorbate, E322 - Lecithins, E440 - Pectins, E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Industrial ingredients : Butter, Preservative, Salt, Sugar, Vegetable oil, Milk powder, Emulsifier, Flavouring, Glucose, Glucose syrup, Lactose, Milk proteins, Thickener
Ultra-processed categories : Sweet snacks
Eco-Score B — 68/100
CO₂: 1.991251944 kg/kg · Fruit soft cake
Ingredients
Farine de blé - chocolat noir 14,7% [pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - beurre - émulsifiant : lécithines (de soja) - arôme naturel de vanille] - œufs frais 14,5% - sucre - crème à l'amaretto 8% [sucre - eau - sirop de glucose - amaretti concassés (sucre - amandes d'abricots 20% - blanc d'œuf 11% - lactose et protéines de lait - poudres à lever : carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium - arômes) 6% correspondant à 0,5% du total des ingrédients - lait écrémé en poudre - huile de tournesol - blanc d'œuf frais 4% correspondant à 0,3% du total des ingrédients - arômes - épaississants : pectine - conservateurs : sorbate de potassium] - crème au chocolat noir 8% (sucre - sirop de glucose - eau - beurre - Chocolat noir 8% correspondant a 0,6% du produit fini - lait écrémé en poudre - arômes - cacao maigre - épaississants : pectine - conservateurs : sorbate de potassium) - beurre - sirop de trempage au rhum (sirop de glucose - eau - rhum - arômes)- huile de tournesol - levain naturel (farine de blé - eau - levain) - amaretti concasses 2% [sucre - amandes d'abricots 20% - blanc d'œuf 11% - poudres à lever : carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium - aromes] - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - lait écrémé en poudre - sel - arôme naturel.
Allergens : Eggs, Gluten, Milk, Soybeans
May contain traces of : nuts